黔中贵州一线品牌打造者、贵阳布依厨房执行董事长杨世忠

万里蹀躞文化情，护佑康健华夏魂

——访黔中贵州一线品牌打造者、贵阳布依厨房执行董事长杨世忠

杨世忠，杨世忠黔中贵州一线品牌打造者，贵阳布依厨房执行董事长、贵州省物流行业协会清镇市工艺美术协会发起人、贵州物流采购联合会专家，工艺美术、雕塑雕刻，黔中贵州一线品牌打造、贵阳市新加坡商会拟任会长等各种活动的发起人。作为中华传统文化的继承者和传承者，杨世忠将弘扬华夏文化与贵州文化作为毕生事业，呕心沥血数十载，先后在摄影、根雕、大健康、餐饮等领域建立起一座商业王国。他以匠心为魂，在承袭传统技艺的同时，又不与流弊相混。道在日新，不新则死，他立足时代前沿不断创新工艺，为其注入了新鲜滚烫的血液，促使华夏文明源远流长于璀璨的艺术作品之间，成为中华民族一张辉煌的名片。

年少习艺，多才并长

贵州文化是中华文化的重要组成部分。贵州的历史文化是以今贵州辖境为范围，在长达数十万年时空里形成的一个复杂的总体。这种文化是在我国西南高原山地独特生态与社会环境下，经历早期孕育、逐步形成、分阶段发展、进而成熟起来的一种独特的地域文化。贵州文化的突出特点可以用以下几个词来概括：一是多彩，二是神秘，三是和谐，四是包容。这 8 个字既是贵州历史文化的主要特点，也构成了贵州历史文化的主题词。作为土生土长的贵州人，杨世忠从小便领悟到了贵州文化的内涵，其悠远的历史、厚重的文化、宜人的气候赋予了他顽强不服输、勇往直前的文化精神。“贵州是生我、养我的土地，而且我工作、生活一直都是在贵州这片土地上。这是一片神奇的土地。现在我们正在进行新时代中国特色社会主义现代化建设，贵州正在扬帆远航，朝着更美好的目标奋进，我想让省内外、国内外更多人真正地了解贵州、爱上贵州、倾倒于贵州的多彩与大美。我愿意在我的有生之年，一直坚持为贵州呐喊，并且，我将永远为我的家乡骄傲！”提及家乡，杨世忠坚定道。

杨世忠的父亲是铁路工作人员。跟着父亲跑车的杨世忠自小便见识了祖国的大好河山。于高山之巅，方见大河奔涌；于群峰之上，更觉长风浩荡。平原、山地、丘陵、海岸……杨世忠每走过一处，便诧异于祖国的神奇，更被这五千年来积淀下的灿烂文化所震撼。临碣石而东望，日升月落间，万里锦绣山河赋予了杨世忠心底的滔滔豪情，鼓舞着他踏上了传承五千年历史文化底蕴的光明坦途，助推着他立下弘扬五千年浩然正气的生生之望。在举目盛景的感召下，杨世忠从此便为传承文化而奔波，先后学习了易经、根雕、中医等技艺，以传千年之经义，燃万古之明灯。

“历史文化中的优秀传统文化在当代有着极高的价值。对于贵州历史文化的创造性转化与创新性发展，我认为首先应当大力挖掘贵州优秀文化所蕴含的内涵与价值，同时深化对贵州优秀传统历史文化的研究，最后将贵州历史文化创造性转化，将之与贵州的实际情况紧密地结合在一起。唯其如此，我们才能挖掘出贵州历史文化中蕴含的对国家大一统的向心力、各族群众中丰富的道德伦理，以及世世代代贵州人以和谐为核心的生存智慧。”杨世忠是这么想的，也是这么做的。以根雕和中医为载体，杨世忠用布依厨房品牌的“多彩贵阳”为主题，以美食文化吸引众多食客深入了解贵州文化。在此基础上，杨世忠还任贵阳市新加坡商会拟任会长，贵州省沈万三研究院拟任秘书长。贵州物流行业协会清镇市工艺美术协会发起人，打造黔中贵州一线品牌，并发起创办了“中国品牌故事”、“中华乾坤文化”、“布依歌王选拔赛”、“民族之星选拔赛”等全国及全球性丰富多彩的活动，以此充分激发传统文化的内在活力，加快多彩贵州文化强省建设。

匠心根雕，方寸见真

“任何一种艺术都会体现一定的文化内涵，才有它存在的价值和意义。”虽为根雕工艺大师，杨世忠也时常彻夜钻研根雕技艺，只为将内涵丰富的中华传统文化展现于根雕之上。飞禽走兽、花鸟虫鱼，在他手中好似活了起来；人间草木，开花拔节，寓意着顽强坚韧、生生不息的民族气节；雄鹰战马，振翅嘶鸣，寄托着向上行进的东方神韵……

马，不仅是中华民族源远流长的文化图腾，其中蕴含的“龙马精神”，更像是来自远古的呼唤与呐喊，是一代又一代华夏人的精神符号，是中华民族千百年来所崇尚的“天行健，君子以自强不息”的奋斗不止、积极进取的民族精神。它还是炎黄子孙的化身与象征，代表着华夏民族的精神力量与神韵气魄。千百年来，无数根雕手艺人以“马”为题进行创作，但他们的作品大都以龙头马身合体，或者仅将身披火焰的骏马称之为“龙马”。在杨世忠看来，这些只在形象的意象表现还远远不够，因为很多作品都只是有其形而无其神，缺乏马的奔放狂野。千百年来，很少有人能够突破这个瓶颈。

而杨世忠一度也曾同样受困其中，但他百折不挠，不断参悟中华的千年文明——龙马精神。他通过自己的感悟与探索，了解到中华文化中对马的外在认知：有着修长的颈项、刚劲有力的鬃与尾，引颈长啸之时，其神采骏逸之姿，伟岸无比。它既威严又有朝气，能追月逐日、乘风御雨。“在似与不似之间为妙，太似为媚俗，不似为欺世”感悟到根雕真谛之后，杨世忠大胆借用中国水墨画的写意手法，创作出了独树一帜地属于自己的“马”之形象，在充分利用天然根雕形状的基础上，在“似与不似”中找到了一个微妙的平衡点，在创作中加以想象，不拘泥于对事物的具体客观形象描绘，着重强调对情感的抒发与对主观意愿的表达。杨世忠“以形写神”，栩栩如生地表现出了马的精神气魄，使得其木雕作品极具艺术张力，从而达到东方美学中“物我交融、天人合一”的崇高意境。其代表作品《八马图》受到了诸多同僚的赞誉。

福泽百姓，中医精魂

胸怀决定高度。杨世忠对传承中华文化的热爱，不仅仅体现在醉心于工艺美术创作之上，还体现在悬壶济世的医者仁心之中。31 年前的一次意外，导致杨世忠的脚部肌腱全部断裂。正当西医无计可施之时，杨世忠自学中医技法，融会贯通苗医等传统中医药文化，施用中医按摩针灸手法，最终奇迹般地恢复了健康。“中医起源于原始社会，源于上古时代，历经了原始社会至春秋时期的漫长岁月，是中华民族千年灿烂文化的重要组成部分。几千年来，为中华民族的繁荣昌盛与繁衍生息做出了卓越的贡献，并以其显著的疗效、浓郁的民族特色、独特的诊疗方法、系统的理论体系、浩瀚的文献史料，屹立于世界医学之林，成为人类医学宝库的共同财富。”如今，在大健康时代的背景下，怀揣着对中医的赤诚与热爱，杨世忠再度扎根于中医药文化，立志为百姓送去健康的福音。

“寒湿在骨上就是癌症，在西医那里，癌症是不治之症，但在我们中医看来，癌症是可以通过手法恢复缓解的。” 医乃仁术，承载着病家性命相托的信任，正如孙思邈《千金方》的序言曰，“人命之重，有贵千金，一方济之，德逾于此”。在与疾病的抗争中，杨世忠所扮演的角色不仅仅是拿起治病“武器”的战士，更是病人的朋友。在杨世忠的从医之路上，其凭借着丰富的按摩治疗经验，救治过无数深受病痛困扰的患者，收到过不少患者的感恩之情，这对他来说，不仅仅是一份肯定和信任，更是一剂强心针。

“中医药文化是我国优秀的传统文化。无论是从文化层面、治学层面，还是教化层面，我们都应该广泛宣传和弘扬中国优秀的传统文化，当然也包括中医药文化，这是我们的母体文化，对于一个民族来说非常重要，有了自己的文化精神，我们才有底气卓然自立于世。”用艺术表达语言所不能抵达的境界，成为灵与魂相约的港湾；用岐黄之术展现语言所不能表达的内涵，成为文化沟通的桥梁。在人心浮躁的现代快节奏社会，杨世忠以商业之道，创品牌、办活动；以传统技艺，承匠心，传技艺；以中医之道，解疾苦，施仁术。他以术为根，以心运刀，雕就了栩栩如生的飞禽走兽、花鸟虫鱼，也雕就了华夏文化的民族脊梁与美好希冀。

正如《八马图》中骏马展其骥足，日驰千里一般。杨世忠及其团队还发现百年前巴拿马万国博览会的获奖情况并未得到重视。杨世忠计划前往美国，将其重新引回中国，打造 999 座城市综合体，将茅台、五粮液等天朝上品美酒罗列其中，把世界各地的美酒、美食及文化打造成一个中西文化交流结合的场地，以毛主席为首，儒释道、西洋文化多重修行的这么一个城市综合体，展示一个壮丽的中国，让中国得到世界的肯定，得到世界的重视。“贵州的民族文化是和自然融为一体的，在处理人与自然、人与人的关系上，他有一种独特的呈现和一种价值判断，是生活方式、行为方式的一种创造。我们还发现贵州铜仁是世界人类发源地，这一发现也将进一步得到支持与肯定，那么贵州还有大数据等等一系列文化，一系列基础设施，刘伯温先生曾经说过：江南千条水，云贵万重山，500 年后西南看江南！所以说我们提出的口号是世界的中心在中国，中国的中心在贵州。我在贵州等您，等您一起嘿喝酒，这句话说的是等待了您上千年。我希望能以商业的手段，守住贵州文化之魂，保留传统文化之根，将传统文化以适合现代人的当代呈现来表达。”

除此之外，杨世忠还发现，印第安人和中国苗族有直接的血缘关系，南美洲少数民族与中国具有血缘关系，隶属于“郑和下西洋”船队遗留后代；飞虎陈纳德将军的后代和中国也是有千丝万缕的关系……依据血缘姻亲，杨世忠将安排陈纳德将军的亲人及飞虎队的亲人来到中国投资，并与亲人相认。

九州华章，千秋信仰；江河沧浪，锦绣湖光。中华儿女血脉之中融汇着气贯长虹之豪情，杨世忠将步履不停地行走在传承九州光景之路上，用技艺为文化发声，用岐黄为世人解忧，以筚路蓝缕与前仆后继之姿，拨动弘扬华夏文明的钟摆，奏响中华滔滔文化的最强音！