浙江龙泉佳宝生物科技有限公司创始人杨久根

以菌富农保初心 ， 以质惠民担使命

——访浙江龙泉佳宝生物科技有限公司创始人杨久根

焚香宿华顶，裛露采灵芝。灵芝素有“仙草”之誉，是中国中医药宝库中的珍品。而浙江龙泉则是闻名世界的“中华灵芝第一乡”、“全国灵芝孢子粉原产地”，同时还是“人工栽培香菇的发源地”，这里不仅有适宜灵芝生长的气候条件，还有着丰富的真菌历史文化资源。浙江龙泉佳宝生物科技有限公司创办于2004年，是一家集品种选育、规范种植、研发、生产、加工和销售于一体，专业从事“仙芝谷”牌椴木灵芝精深加工的国家高新技术企业，公司位于“中华灵芝第一乡”的龙泉市，是龙泉灵芝行业首家通过GMP保健食品认证的生产企业。作为浙江龙泉佳宝生物科技有限公司的创始人，杨久根在五十年间始终不遗余力地将食用菌推向大众视野，为大众健康保驾护航，为人民的幸福生活谋福祉。

远航树帜不忘根，  凯旋而归播新芽

杨久根于上世纪40年代出生于龙泉市龙南乡的一个小山村。在他的记忆中，村民们大多以种植香菇为生，他们远赴江西、安徽等地大山深处，随四季更迭而有所收获。年幼的杨久根很是不解，农民们辛勤耕耘、踏实劳动，可为何还是过着一贫如洗的生活。自此，带领农民朋友们致富的愿望便深埋在了这个少年的心间，长大后的他毅然选择了去龙泉县农林水电学校学习，1962年结业后便开始了自己的食药用菌生产实践之路。1200年修撰的《龙泉县志》最早记载了“砍花法”技术，杨久根跟随乡亲们远赴江西，在深山老林中学习用“砍花法”种植香菇；而后赴湖南、上海、福建、云南等地的食药用菌研究所学习新技术、新方法。他将老祖宗传下来的技艺与时代先进科学技术相结合，通过不断地学习与实践，积累开发出了扎实可行的食药用菌生产技术。食药用菌界的企业纷纷向他抛出橄榄枝，可他还是选择回到龙泉供销社生产科工作。他来到屏南镇瑞洋，利用小枝条发展香菇生产，与当地农民同吃同住同生产，手把手地指导农民们按照科学技术操作规程使用菌种栽培香菇。当地农民长久以来的“在自家门口用小枝条也能种香菇”的愿望终于得以实现。

经当地农民的口口相传，杨久根的技术推广进程大大加快。自1981年起，杨久根先后在安仁发展黑木耳板块，并成功推广了茯苓生产新技术，还在城区推广了稻草栽培凤尾菇并建立了香菇优质高产试验基地。1986年，他又前往锦溪推广代料香菇生产技术，第二年不但参与了液体菌种在香菇生产中的应用课题研究，还创办了食用菌菌种场。而他所参与的研究课题也多次获得了省、市、县科技进步奖。他的生活日常几乎都是在各地的培训班、基地中度过，忙碌中他也不忘思考。他认为作为一名山区的科技工作者，不能仅仅只停留在理论研究与推广上，还应该发挥出自己接触面广、阅历丰富的优势，在产品销售上也要有所作为。2000年从科技局退休后的杨久根去往韩国考察，他发现韩国灵芝深度加工技术非常成熟，而加工的产品又非常热销，若能将韩国现代农业技术带回祖国必定是有利可图的。恰逢韩国方的同行非常看好杨久根的灵芝种植项目，于是杨久根便积极地促成与韩国方进行合作，通过与韩国的食药用菌客商接洽，极力将龙泉灵芝销售市场发展到韩国。2005年，杨久根所指导的“引进桑黄菌种进行栽培”项目取得了成功，被中国食用菌协会授予了“全国食用菌行业先进工作者”称号，而后受韩国灵芝协会和农业部二次邀请赴南韩参加技术交流会。二次赴韩，他希望能为农民朋友们带回更多的发展机会，于是他郑重地向韩国灵芝协会提出以香菇栽培技术换灵芝栽培技术的条件，并得到了韩国灵芝协会的同意。讲学归来的杨久根为龙泉人民带回了灵芝新品种——“南韩一号”，而后他带领百姓迅速对“南韩一号”进行试验栽培，栽培后产出的“南韩一号”比原品种的产量提高了近30%，为当地百姓致富又开辟出了一条新道路。

为了让食药用菌惠及更多百姓生活，年过花甲的杨久根于2004年投资1500多万元注册成立了浙江佳宝生物科技有限公司，专业从事灵芝产品深度加工产业。因为同样是农民出身，杨久根更能真切地明白农民们的不易，他免费为农民们提供技术服务，采取“供销一条龙”的模式，以高于市场的价格来收购农民种植的食用药菌，为的便是“以菌富农”。随着公司近年来的迅速发展，其长期与国内浙江大学和国外澳大利亚查尔斯大学进行合作，先后被评为国家高新技术企业、长三角灵芝特色名优企业、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省守合同重信用AAA企业、浙江省农业科技企业、浙江省科技中小型企业等荣誉。“以菌富农”的理想正日益变为现实。

  品质取胜为法宝 ，市场开拓为利剑

　质量创造生活、庇护生命、维系生存。杨久根所带领的浙江佳宝生物科技有限公司以“传承千年灵芝文化，缔造人类健康工程”为已任，始终秉承着“以质量求生存，以诚信谋发展”的经营方针。为保证产品质量，公司引进了韩国优质菌株，建有多个仿野生灵芝种植基地，是全国较大的灵芝原材料供应基地之一，长年销往国内外知名医院、药企和保健食品生产企业。杨久根深知理论与实践如车之两轮、鸟之两翼，缺一不可。他钻研学术，发表的论文《香菇液体菌种在栽培中的应用》获得了浙江省科协、人事厅优秀论文三等奖；《稻草栽培凤尾菇技术》获得了丽水地区优秀学术论文三等奖和龙泉市科委科学技术二等奖；《段木香菇的高产栽培》获得了龙泉市科协优秀论文三等奖。

自2009年以来，公司还相继承担了国家级和省级重大科技专项项目——与浙江省农科院及相关企业联合申报的“食药用菌新品种生态高效生产技术中试与产业化示范”被列入2010年国家重大农业科技成果转化项目；与浙江大学共同申报的“灵芝无公害标准化（GAP）种植及精深加工产业化研究”被列入2009年浙江省重大科技专项项目。公司现拥有专利成果15项，其中国家发明专利2项，实用新型专利13项。杨久根从事食药用菌行业50余载，是全国食药用菌行业先进工作者，是龙泉市仿野生椴木熟料栽培第一完成者。他所研发的灵芝孢子粉采集技术方法及其发明的采集袋，能够有效地避免传统套袋技术采粉时间过长、孢子颗粒不饱满、易霉变等缺陷，实现了孢子粉纯度高、颗粒饱满、质量好、品质稳定等优点。他不仅树立了7个尺度化段木灵芝生产标准，还招募了多位食用菌范畴资深专家及药学、养分学专家跟高新技术人才，生产出了“仙芝谷”、“滢宝牌”孢子粉胶囊、孢子粉颗粒、灵芝片等多个系列的灵芝保健产品。龙泉灵芝孢子粉素有“世界灵芝孢子王”之称号，被各大商家品牌争相抢购，杨久根津津乐道：“与其它同类产品相比，龙泉灵芝及孢子粉有其本身的优势。”龙泉灵芝外形呈朵形大、菌盖厚、涟漪美、质地密的特点；且龙泉灵芝颗粒丰满，没有杂质，纯度在99%以上，灵芝含多糖、蛋白质及微量元素硒等有效成份，提取孢子油得率高于同类产品，铅、砷、汞等重金属含量均在国家限定标准以下。随着采集技术、设备地完善，近年来孢子粉的产量高达到1∶1.5的比例。

市场的拓展离不开产品的不断研发和丰盛。为了满足不同人群的口味和保健需求，杨久根带领公司团队积极开发了有胶囊、片剂、颗粒、保健茶等灵芝副产品。杨久根自豪地表示：“灵芝茶口感好、营养佳，是每个人都可以消费的保健食物，并且可以成为每天的必须品。这样极大地满足了消费者对‘仙草’灵芝的需要，公司也能很快地打开市场。”除了以上这些产品，杨久根还在继续努力地开发灵芝酒和灵芝饮料等系列产品。通过借鉴韩国市场，杨久根发现这两种饮品的开发是有前景的：“灵芝酒和灵芝饮料的市场，我们要国内、国外两手抓，因为前景都非常好。在国内，这是一片空白的市场；在国外，就算比本地的价格低一半，也还有很高的利润，当然也就有市场空间。”对杨久根而言，“佳宝”只是龙泉灵芝产业不断朝精深发展，延伸产业链条的一个缩影，他希望凭借集体的力量极尽所能地开拓出新产品，补充灵芝市场的一些空缺，迅速打开国内市场，再借力开拓出国外市场。

诚信立人铸未来 ， 涓涓细流誉长存

择一事，终一生。不为繁华易匠心,不舍初心得始终。杨久根与农民们始终坚守在同一战线，佳宝公司与农户们结成利益联合体，实行“以企带农”的帮扶模式，积极发展“订单生产”，实行合同收购，形成“公司+基地+农户”的运行模式，使企业与农民突破了单纯的买卖关系，建立了目标一致、分工协作、优势互补、利益共享的产业合作关系，使生产和加工连结成一个有机的整体，通过产销衔接来实现“双赢”。他以诚待人，所有经他之手的灵芝都经过了层层检验，从开始的科学种植、科学管理，到最后的化验提取留样，杨久根对大众的责任心都不曾松懈过一分。这样的谨慎诚恳换来的是百姓们的无限信任。直至2015年，公司建立了灵芝标准化种植基地300亩，辐射带动周边农户200户，基地灵芝子实体年产量150吨、灵芝孢子粉30余吨，年销售额超过5000万元。农民们在他的帮助带动下，纷纷走上了灵芝栽培致富之路。

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。五十余年的跌宕起伏让杨久根在龙泉灵芝业产业发展的实际教训中悟出了许多道理，他知道科技的力量是无可比拟的，任何产品要想立于不败之地，必须要不断创新、不断发展。面对经济下行的压力，杨久根对各大银行的大力支持表示十分感激。未来，他及团队将带着大众的期许继续在新建厂房中研究提取有益健康的新产品，在新的土壤中培育出更灿烂的花朵。退休多年，他却仍孜孜不倦地和其他科技工作者一起研究新技术，突破更多的技术难题，用他的话来说：“只有这样，龙泉的灵芝产业才能不断发展，勇立市场潮头争第一。”正是在杨久根等一大批科技工作者的默默推动下，龙泉的食用菌产业才得以蓬勃发展长久不衰。他为万千农民朋友们撑起了一把把散发着浓浓菌香的致富金伞，他带领着龙泉人民为致富增收开拓了一番新天地。五十多年的岁月转瞬即逝，可杨久根早已下定决心将用一辈子时间来完成他的事业，他将集结更多人的力量带领更多农民朋友们走上致富路！