中国这十年·吾乡“海带之乡”生财有道
标题:海带之乡有赚钱的路子。
年近七十的董发了大财顾名思义,他知道如何发财在过去的十年里,渔民每年从海带养殖中获得的收入突飞猛进:从一开始的10多万元,预计今年将达到40多万元
董发才来自中国著名侨乡中国海带之乡福建省福州市连江县连江县总面积4280平方公里,其中海域面积3112平方公里很多当地人以海为农田,为海而生
1956年,福建水产厅引进海带苗,在连江县程潇镇试养董发才的父亲是海带养殖的开创者他从小就是连江海带养殖发展的参与者和见证者
5月份,赶上了海带收获季节为了躲避高温,董发才凌晨两点起床,三点出海,去养殖区收割海带
漆黑的大海里,董发才驾着小船来到长满海带的蓝色牧场他说这里阳光充足,营养丰富,温度适宜,海带质量好
伴伴随着马达的轰鸣声和海面上点点渔火,董发才航行了近半个小时到达海带养殖区此时,地平线已经闪烁
以前光靠卖海带是赚不到钱的每磅只要几分钱董发才告诉中新社记者,过去海带价值不高,主要是海带加工业长期停留在生产海带丝,结的粗加工阶段,产品附加值低,海带丰收时,养殖户会遭受价格下跌之苦,即使是优质海带也只能作为饲料喂给鲍鱼
以前一根苗绳上的海带只能卖几十元,今年这根苗绳上的海带能卖到150元站在船边,董发才弯下腰,拉起一根重约100公斤的苗绳,附着在上面的海带长得格外粗壮现在海带的加工品变得越来越好,所以价格提高了
在距离海带养殖区不远的岸边,福建益达食品有限公司的加工厂将一根海带加工成海带饼,海带饼,海带片等休闲食品,利润大幅增长。
廉江海带品质优良,需要开发高附加值产品福建亿达食品有限公司总经理邱必祥将海带转型的成功归功于连江县政府的当红娘
2015年,在福建官方组织的院士八闽行中,大连工业大学朱院士的藻类深加工技术,通过连江县政府的牵线搭桥,嫁进了连江企业。
大连工业大学福建益达食品有限公司成立了院士工作站,由朱院士担任项目负责人,开创了连江海带的生财之道。
2016年,福建益达食品有限公司在连江县安凯乡达奇村承包了3000亩海域,建立了企业加农户的海带养殖基地,激发了当地渔民养殖海带的热情。
当时朱维为院士来廉江考察,发现用优质海带苗喂鲍鱼他对我说,这么好的海带苗怎么只有鲍鱼吃应该让更多的人品尝听到这里,邱必祥有了将海带苗推向市场的想法
没想到的是,连江海带苗的鲜脆风味深受消费者欢迎,多家知名连锁餐饮企业前来洽谈合作如今,海带苗已经不是一斤多的鲍鱼饲料,成了人们餐桌上的宠儿
据当地官方介绍,2021年,连江县养殖海带达到9万多亩,产量302390吨,产值25.7亿元与去年相比,今年廉江沿海渔民养殖的10万亩海带产量增长了30%左右,价格上涨了一倍多,渔民收入有望翻番